Yenilebilir İstanbul!

Çiğ köfte, lavaş ve sebzeler... "Bunların İstanbul'la ne gibi bir alakası olabilir?" demeyin. MSGSÜ'lü ekip, hazırladıkları videoyla kentin tahribatını ilginç bir şekilde gözler önüne seriyor.

7-17 Eylül 2015 tarihlerinde Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi’nde düzenlenen “Stop City İstanbul 240 Hours” atölye çalışması paralelinde hazırlanan video çalışmasında, lavaşlar, çiğ köfte ve sebzelerle oluşturulan iştah açıcı İstanbul haritası, kentin son 20-30 yıllık tahribatına gönderme yapıyor. Ahmetcan Alpan, Ayşegül Kuruç, Çağdaş Saydam, Duygu Kaçar, Merve Özyurt’tan oluşan ekip, “eatcity istanbul” projesini şu sözlerle açıklıyor:

Şehrin gelişiminin kronolojik bir “gastro-simülasyon”unu takiben kısa bir sürede yenilip bitirildiğini izlediğimiz bu video aslında binyıllar boyunca katman katman gelişen bu şehrin son 20-30 yılda nasıl bir hızla tüketildiğini çarpıcı bir şekilde gözler önüne seriyor.